Родился в 1888 г. Место рождения: Калининская обл., Кимрский р-н, дер. Притыкино.
Русский.
Получил среднее образование.
Род деятельности к моменту ареста - "Леснорядский рынок Горпромторга: старший бухгалтер". Был беспартийным.Последний раз Григорий Прокофьевич Ермаков был арестован 14 марта 1938 г.
Приговор вынесен Комиссией НКВД и Прокуратуры СССР 19 мая 1938 г. Был расстрелян 29 мая 1938 г. на Бутовском полигоне НКВД под Москвой. Реабилитирован 14 октября 1957 г. за отсутствием состава преступления.