Родился в 1892 г. Место рождения: Румыния, г. Борго.
Румын.
Получил среднее образование.
Род деятельности к моменту ареста - "Управление милиции г.Москвы, отдел снабжения, 1-е отделение: начальник". Был беспартийным.Последний раз Максим Адамович Байтель был арестован 14 января 1938 г.
Приговор вынесен Комиссией НКВД и Прокуратурой СССР 27 марта 1938 г. Был расстрелян 7 апреля 1938 г. на Бутовском полигоне НКВД под Москвой. Реабилитирован 12 сентября 1957 г. за отсутствием состава преступления.