Родился в 1871 г. Место рождения: Моск. обл., Спасский р-н, Кутуково.
Русский.
Род деятельности к моменту ареста - "старший чистильщик стрелок ст.Голутвин".
Был беспартийным.
Последний раз Гавриил Григорьевич Бурцев был арестован 5 августа 1937 г.
Приговор вынесен Тройкой при УНКВД СССР по Московской обл. 16 августа 1937 г. Был расстрелян 17 августа 1937 г. на Бутовском полигоне НКВД под Москвой. Реабилитирован 28 июня 1989 г. за отсутствием состава преступления.