Родился в 1899 г. Место рождения: Германия, г. Виттенберг.
Немец.
Получил среднее образование.
До революции 1917 года Эрик Максимович Вюрц принадлежал к купеческому сословию. Род деятельности к моменту ареста - "Всесоюзный радиокомитет: корреспондент". Был член КПГ и ВКП(б).Последний раз Эрик Максимович Вюрц был арестован 17 марта 1937 г.
Приговор вынесен Комиссией НКВД и Прокуратуры СССР 31 мая 1938 г. Был расстрелян 23 июня 1938 г. на Бутовском полигоне НКВД под Москвой. Реабилитирован 12 июля 1957 г. за отсутствием состава преступления.