Родился в 1901 г. Место рождения: Германия, г. Швандорфа.
Немец.
Получил среднее образование.
Род деятельности к моменту ареста - "каменщик на строительстве Центрального института врачей". Был б/п, политэмигрант.Последний раз Георгий Юзефович Герман был арестован 12 марта 1937 г.
Приговор вынесен Комиссией НКВД и Прокуратуры СССР 2 августа 1937 г. Был расстрелян 16 августа 1938 г. на Бутовском полигоне НКВД под Москвой. Реабилитирован 29 сентября 1989 г. за отсутствием состава преступления.