Родился в 1877 г. Место рождения: Московская обл., Щелковский р-н, дер. Новая.
Последний раз Николай Васильевич Завитаев был арестован 12 марта 1938 г.
Приговор вынесен Тройкой при УНКВД СССР по Московской обл. 1 июня 1938 г. Был расстрелян 4 июля 1938 г. на Бутовском полигоне НКВД под Москвой. Реабилитирован 30 сентября 1989 г. за отсутствием состава преступления.