Родился в 1898 г. Место рождения: Латвия, г. Рига.
Еврей.
Получил среднее образование.
Род деятельности к моменту ареста - "завод им. 8 марта: заместитель начальника склада". Был беспартийным.Последний раз Исаак Иосифович Паенсон был арестован 8 марта 1937 г.
Приговор вынесен Комиссией НКВД и Прокуратуры СССР 30 апреля 1937 г. Был расстрелян 26 мая 1938 г. на Бутовском полигоне НКВД под Москвой. Нет информации о реабилитации.