Родился в 1892 г. Место рождения: Греция, в г. Патросе.
Грек.
Получил среднее образование.
Род деятельности к моменту ареста - "без определенного места работы". Был беспартийным.Последний раз Георгий Георгиевич Питерс был арестован 12 марта 1938 г.
Приговор вынесен Комиссией НКВД и Прокуратуры СССР 17 мая 1938 г. Был расстрелян 16 июня 1938 г. на Бутовском полигоне НКВД под Москвой. Реабилитирован 2 октября 1989 г. за отсутствием состава преступления.