Родился в 1889 г. Место рождения: Московская обл., Подольский р-н, дер. Павловское.
Русский.
Род деятельности к моменту ареста - "Домодедовское сельпо: сборщик утильсырья".
Был беспартийным.
Последний раз Сергей Васильевич Полынкин был арестован 24 января 1937 г.
Приговор вынесен тройкой при УНКВД СССР по Московской обл. 2 февраля 1937 г. Был расстрелян 17 февраля 1938 г. на Бутовском полигоне НКВД под Москвой. Реабилитирован 13 декaбря 1957 г. за отсутствием состава преступления.