Родился в 1895 г. Место рождения: Крымская АССР, г. Бахчисарай.
Последний раз Николай Алексеевич Старостюк был арестован 16 января 1938 г.
Приговор вынесен тройкой при УНКВД СССР по Московской обл. 26 января 1938 г. Был расстрелян 31 января 1938 г. на Бутовском полигоне НКВД под Москвой. Реабилитирован 28 февраля 1990 г. за отсутствием состава преступления.