Родилась в 1894 г. Место рождения: Польша, Виленская губ., Вилейский уезд, дер. Осиповичи.
Русская.
Род деятельности к моменту ареста - "Исторический музей г. Москвы: уборщица".
Была беспартийной.
Последний раз Мария Митрофановна Субоч была арестована 31 августа 1937 г.
Приговор вынесен Комиссией НКВД и Прокуратуры СССР 20 декaбря 1937 г. Была расстреляна 29 декaбря 1937 г. на Бутовском полигоне НКВД под Москвой. Реабилитирована 18 октября 1956 г. за отсутствием состава преступления.