Родился в 1903 г. Место рождения: Эстония, Эстляндская губ., Немкюльская вол. Вейсенштейнский уезд, дер. Удекюль.
Получил среднее образование.
Род деятельности к моменту ареста - "Дмитровская районная строительная контора: заведующий складом". Был член ВКП(б) до 1935.Последний раз Гори Иоганович Удекюль был арестован 22 февраля 1937 г.
Приговор вынесен Комиссией НКВД и Прокуратуры СССР 29 июля 1937 г. Был расстрелян 13 августа 1938 г. на Бутовском полигоне НКВД под Москвой. Реабилитирован 17 сентября 1962 г. за отсутствием состава преступления.