Родился в 1887 г. Место рождения: Украинская ССР, Винницкая обл., Погребищенский р-н,в дер. Ширмовка.
Украинец.
Род деятельности к моменту ареста - "Наро-Фоминский райлесхоз: лесник".
Был беспартийным.
Последний раз Зиновий Северьянович Чубенко был арестован 15 марта 1938 г.
Приговор вынесен Комиссией НКВД и Прокуратуры СССР 23 мая 1938 г. Был расстрелян 7 июня 1938 г. на Бутовском полигоне НКВД под Москвой. Реабилитирован 14 сентября 1989 г. за отсутствием состава преступления.