Родился в 1908 г. Место рождения: г. Вильно (Польша).
Еврей.
Получил среднее образование.
Род деятельности к моменту ареста - "фрезеровщик дизельного завода им. Сталина.". Был чл. КП Польши до 1931 г..Последний раз Исаак Натанович Шуфьян был арестован 22 ноября 1937 г.
Приговор вынесен тройкой при УНКВД СССР по Московской обл. 29 ноября 1937 г. Был расстрелян 3 декaбря 1937 г. на Бутовском полигоне НКВД под Москвой. Реабилитирован 10 февраля 1990 г. за отсутствием состава преступления.