Родился в 1905 г. Место рождения: Измайловский уезд (Бессарабия), г. Болград.
Получил среднее образование.
Род деятельности к моменту ареста - "теплоэлектроцентраль № 9: приборист". Был беспартийным.Последний раз Иосиф Яковлевич Ягольницер был арестован 11 марта 1937 г.
Приговор вынесен Комиссией НКВД СССР и Прокуратуры СССР 20 мая 1937 г. Был расстрелян 31 мая 1938 г. на Бутовском полигоне НКВД под Москвой. Реабилитирован 30 декaбря 2001 г. за отсутствием состава преступления.