Родился в 1908 г. Место рождения: г. Новороссийск Черноморского края.
Итальянец.
Получил среднее образование.
Род деятельности к моменту ареста - "начальник планового отдела Озерецкого торфопредприятия.". Был беспартийным.Последний раз Петр Карлович Сбиза был арестован 16 марта 1938 г.
Приговор вынесен Комиссией НКВД и Прокуратуры СССР 29 июля 1938 г. Был расстрелян 2 октября 1938 г. на Бутовском полигоне НКВД под Москвой. Реабилитирован 29 сентября 1956 г. за отсутствием состава преступления.